Torta de morango 3 camadas

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito de leite ou maisena
• 5 bolachas de água e sal
• 1 caixa de creme de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de morango
• 100 g de chocolate preto e branco
• manteiga
• açúcar
• amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador ou processador o biscoito de leite e água e sal pra ficar semelhante a farinha.

2. 2

   Derreta 2 colheres de manteiga e misture com as mãos até que fique com aparência de paçoca.

3. 3

   Unte uma forma de fundo falso ou de vidro com manteiga e preencha o fundo e laterais com a massa, pressionando para ficar firme.

4. 4

   Leve ao forno baixo e doure por aproximadamente 10 minutos.

5. 5

   º creme:Coloque a metade do leite condensado,100 g de chocolate branco, metade da caixa de creme de leite, uma colher de amido de milho e misture em uma panela em fogo baixo.

6. 6

   Mexa até um ponto de pudim.

7. 7

   º creme:Em outra panela despeje todo restante da caixa de creme de leite com uma colher de amido de milho e 50 g de chocolate preto.

8. 8

   Novamente leve ao fogo até chegar em ponto de pudim.

9. 9

   Após esfriar bata no liquidificador até que fique um creme aerado.

10. 10

    º creme:Misture o leite condensado e o restante do chocolate preto e espere engrossar como se fosse chocolate derretido semelhante ao brigadeiro mole.

11. 11

    Corte em cubos metade dos morangos , adicione açúcar e leve ao fogo até a calda ficar caramelizada .

12. 12

    A outra metade corte ao meio para enfeitar da maneira que quiser .

13. 13

    Primeiro o creme branco, leve à geladeira por 3 minutos.

14. 14

    Retire e adicione o creme aerado, leve novamente à geladeira por mais 3 minutos.

15. 15

    Retire e adicione o brigadeiro e a calda de morangos.

16. 16

    Enfeite e leve à geladeira por mais 10 minutos

17. 17

    Para ficar mais consistente deixe mais tempo na geladeira.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)