Escabeche de peixe

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de peixe
• 1 cebola em rodelas
• 2 dentes de alho
• 1 copo de óleo
• 1 copo de vinagre
• 2 copos de água
• 1 lata pequena de massa de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o peixe em camadas na panela de pressão.

2. 2

   Junte os temperos e leve ao fogo.

3. 3

   Quando começar a chiar deixe por 1 h e 15 minutos.

4. 4

   Só abra a panela no outro dia.

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