Cobertura para bolo

🥕 Ingredientes

• 3 claras
• 1 kg de açúcar (aproximadamente)
• 1 e 1/2 copo de água
• opcional: anilina da cor que preferir

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o açúcar e a água mexendo sempre até formar um melado bem grosso. Reserve.

2. 2

   Bata as claras na batedeira até endurecer. Continue batendo as claras e vá despejando aos poucos o melado até formar um creme consistente.

3. 3

   Se quiser pode colocar o sabor ou anilina da cor de sua preferência.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)