Torta de Maracujá

🥕 Ingredientes

• 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 2 ovos
• 2 caixas de leite condensado
• 1/2 caixa de creme de leite
• polpa de 1 maracujá
• Suco concentrado de maracujá (usei da marca Maguary), a gosto, o que agradar seu paladar.
• 1 xícara (chá) de água
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de amido
• 2 caixas de chantilly pronto, usei da marca fleischmann

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture a farinha e o açúcar. Acrescente a manteiga e finalize com o ovo para dar o ponto. Caso ainda grude nas mãos, coloque um pouco mais de farinha. Deixe descansar por 30 minutos na geladeira. Abra a massa nas formas, deixe gelar e asse em forno médio até dourar.

2. 2

   Em uma panela misture todos os ingredientes do recheio, exceto a polpa de maracujá, mexa em fogo médio por 10 minutos, em seguida retire do fogo e acrescente a polpa.

3. 3

   Em uma panela, em fogo médio, coloque a água, o açúcar, e o amido em fogo médio e mexa até engrossar.

4. 4

   Acrescente a polpa do maracujá que foi reservada e misture a calda.

5. 5

   Bata o chantilly conforme as instruções da embalagem.

6. 6

   Depois de retirar do forno espere a massa esfriar e desenforme, coloque o recheio já frio e espalhe o chantilly por cima, regando em seguida com a calda de brilho.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)