Pão-de-ló

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite ou água fervente
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve.

2. 2

   Acrescente as gemas uma a uma e bata bem após cada adição.

3. 3

   Junte o açúcar e a essência e continue a bater até obter um creme bem branco.

4. 4

   Diminua a velocidade da batedeira e ponha a farinha de trigo peneirada, alternando com o leite ou água fervente.

5. 5

   Acrescente o fermento e mexa delicadamente.

6. 6

   Despeje em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo e asse em forno médio preaquecido até dourar a superfície.

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