Torta de limão fácil

🥕 Ingredientes

• 10 colheres de sopa de margarina
• 10 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 caixa de leite condensado
• 2 limões daqueles verdes
• 4 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a margarina com a farinha, até formar uma massa homogênea, parece que não vai dar certo mas dá.

2. 2

   Coloque em uma forma pequena de uns 15 cm de diâmetro, forre o fundo e as bordas espalhando bem, não pode ficar muito grossa e de preferência deve ficar uniformemente espalhada, coloque no forno por uns 10 minutos.

3. 3

   Enquanto isso, pegue o suco de dois limões e misture bem com o leite condensado, reserve na geladeira.

4. 4

   Bata as claras em neve bem bonitas para formarem um merengue bem leve.

5. 5

   Terminado os 10 da massa, retire do forno e com cuidado coloque o recheio, que é aquela mistura de leite condensado com limão, e em cima as claras batidas em neve, o merengue.

6. 6

   Leve novamente ao forno até que o merengue fique douradinho.

7. 7

   Depois de pronto espere esfriar e coloque na geladeira, assim que estiver bem geladinha já pode servir.

8. 8

   Pode colocar no congelador ou freezer para acelerar. Mas coloque um papel filme para proteger de gotinhas para não molhar o merengue.

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