🥕 Ingredientes
- 300 g de morangos picados
- 200 g de biscoito champagne
- 2 latas de leite condensado
- 5 colheres de cacau me pó
- 50 g de coco ralado
- 2 latas de creme de leite
- 5 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de margarina
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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Essa é uma receita para ser feita de um dia para outro ou com pelo menos com 3 horas de geladeira para poder servir e não passar vergonha.
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Corte os morangos frescos em pequenos pedaços, não precisa ser miudinho, para ele não sumir.
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Leve ao fogo brando com 3 colheres de açúcar de confeiteiro e uma colher de água. Deixe pegar fervura, amolecendo os morangos e criando uma caldinha.
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Reserve e deixe esfriar.
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Leve ao fogo o leite condensado, com a colher de margarina, os 50g de coco ralado e as colheres de cacau em pó.
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Na hora de colocar o cacau, peneire para não criar bolinhas que não dissolvem no leite condensado.
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Fazer um brigadeiro bem escuro, com coco.
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Mexa sempre, em fogo brando até soltar do fundo da panela, não deixando endurecer muito (brigadeiro de colher) tire do fogo e deixe esfriar.
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Quando estiver tudo frio monte as camadas em um refratário bem bonito ou taças individuais.
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Primeiro amoleça um pouco os biscoitos e coloque no fundo, depois o brigadeiro e depois os morangos.
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Bata o creme de leite com 2 colheres de açúcar de confeiteiro e despeje como última camada da torta.
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Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para o creme de leite pegar firmeza e depois sirva.
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Para enfeitar, deixe um morango inteiro e mele na calda que foi feita e coloque em cima da torta.
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Vai ficar muito bonito.
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