Torta de ricota fácil fácil

🥕 Ingredientes

• 9 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• 1 ovo inteiro
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 300 g de ricota
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• Suco de 1 limão pequeno
• 300 g de goiabada ou geleia a seu gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar os ingrediente secos.

2. 2

   Acrescentar o ovo e a margarina e misturar até obter uma massa lisa.

3. 3

   Pegar a massa aos pedacinhos e ir apertando com os dedos em uma forma média, é necessário passar farinha na ponta dos dedos. Forrar o fundo e os lados.

4. 4

   Bater no liquidificador todos os ingredientes.

5. 5

   Esfarelar a ricota para bater mais fácil. Despejar sobre a massa na forma.

6. 6

   Assar em forno médio por mais ou menos 35 minutos.

7. 7

   Derreter a goiabada com um pouco de água em fogo baixo. Espalhar sobre a torta já assada e morna. Levar à geladeira.

8. 8

   Fica uma delícia!

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