Empada de charque cremosa

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de charque
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 3 colheres de azeite de oliva
• 1/2 kg de margarina primor
• 1/2 pacote de queijo ralado
• 9 colheres de leite líquido
• 2 gemas grandes
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 cebola média picada
• 1 tomate picado
• Cheiro verde picado
• Cebolinha picado
• Salsa picada
• 1 dente de alho grande amassado
• Shoyu

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia coloque o trigo, a margarina, o leite, o azeite e a gema, misture tudo com a ponta dos dedos.

2. 2

   Em seguida faça uma massa lisa, reserve.

3. 3

   Corte o charque em cubinhos pequenos, escalde-os.

4. 4

   Junte com os temperos e refogue acrescente o shoyu, em seguida prencha forminhas com a massa de empadas.

5. 5

   Recheie com o charque refogado e coloque 1 colher de requeijão.

6. 6

   Em seguida tampe a empada, pincele com a gema e leve ao forno para assar.

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