Torta de limão do Marcola

🥕 Ingredientes

• 1 gema de ovo
• 1 tablete (100g) de margarina
• 3 colheres de sopa de açúcar
• Raspas da casca de 1/2 limão
• Farinha de trigo (até o ponto homogêneo)
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de chá de suco de limão
• 4 claras de ovo
• 6 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem a gema, a margarina, o açúcar e as raspas de limão.

2. 2

   Adicione farinha e misture ate obter uma massa homogênea.

3. 3

   Cubra a mistura (massa) com um pano e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

4. 4

   Pré-aqueça o forno à 180°.

5. 5

   Abra a massa com um rolo de macarrao e forre com ela uma forma para torta de fundo removível.

6. 6

   Asse a massa à 180° até dourar.

7. 7

   Misture os ingredientes do recheio à parte e separe.

8. 8

   Para o merengue, bata as claras em neve firme, adicione o açúcar e torne a bater até formar picos firmes.

9. 9

   Aplique o recheio sobre a massa, na forma.

10. 10

    Distribua o merengue por cima do recheio, levantando picos com um garfo.

11. 11

    Leve a forma de volta ao forno para dourar o merengue.

12. 12

    Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)