Bolo de aipim

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 coco ralado (ou um pacote de 100 g)
• 1/2 copo (americano) de óleo
• 2 kg de aipim
• 2 1/2 copos (americano) de açúcar
• 3 copos (americano) de leite
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale o aipim no ralo fino.

2. 2

   Bata os ovos, o açúcar e a margarina.

3. 3

   Misture ao aipim ralado.

4. 4

   Depois coloque o leite e o coco.

5. 5

   Unte a forma e coloque para assar em forno quente por 40 minutos .

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