Torta de limão com merengue

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá farinha de trigo
• 1 colher de cha de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 6 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente
• 3 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de casca de limão
• 3 claras
• 6 colheres de sopa de açúcar
• Casca de limao ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire em uma tigela a farinha e o açúcar.

2. 2

   Junte a margarina e as gemas.

3. 3

   Misture e amasse levemente com um garfo.

4. 4

   Forre uma forma desmontável com a massa, com um garfo, perfure a base da torta para que não estufe.

5. 5

   Leve ao forno para assar por 15 minutos.

6. 6

   Misture o leite condensado com o suco e as raspas de limão.

7. 7

   Bata as claras em neve com o açúcar e as raspas de limão até ficar bem firme.

8. 8

   Retire a massa do forno, recheie e espalhe o merengue por cima.

9. 9

   Volte ao forno para dourar.

10. 10

    Deixe esfriar antes de desenformar.

11. 11

    Sirva fria ou gelada.

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