Chimango (Bolo Baiano)

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3/4 copo (americano) de óleo
• 1 copo (americano) de leite
• 1 pitada de sal (a gosto)
• 4 copos de polvilho doce
• 1 prato de queijo curado (queijo caipira ou parmesão, mas o caipira fica melhor)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó (para bolo)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater bem (à mão ou no liquidificador) os ovos com o óleo.

2. 2

   Depois acrescente os demais ingredientes.

3. 3

   Coloque-os em uma forma untada com óleo.

4. 4

   Asse em forno médio, pré-aquecido.

5. 5

   Para saber se esta assado é so enfiar um garfo, se sair limpo está pronto.

6. 6

   Vai bem com um cafezinho quente.

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