Torta de limão

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• Suco de 2 limões
• 3 gemas
• 3 claras em neve
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 2 embalagens de biscoito maisena
• 6 colheres de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em m uma panela coloque o leite condensado, as gemas e o suco de limão e leve ao fogo até engrossar, acrescente algumas raspas de limão, mexa e desligue o fogo, reserve.

2. 2

   Passe os biscoitos no liquidificador até virar uma farinha, misture com a margarina até dar ponto, não precisar ficar muito molhada.

3. 3

   Forre um fundo de uma forma e leve ao forno por 3 minutos.

4. 4

   Em seguida bata as claras em neve bem firme e coloque o açúcar, se quiser pode colocar um pouco de suco de limão.

5. 5

   Fica em ponto de suspiro.

6. 6

   Retire a forma e despeje sobre a massa o creme e o suspiro.

7. 7

   Leve para assar até ficar dourado em cima.

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