🥕 Ingredientes
- 1 e 1/2 pacote de biscoito maisena
- 1 tablete de margaria
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 4 limões médios
- 2 ovos (só serão usadas as claras)
- açúcar a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
-
Coloque o biscoito no liquidificador e bata bem, até virar uma farinha.
-
Em uma vasilha grande coloque a farinha de biscoito, vá acrescentando a margarina aos poucos e misturando bem, até a massa ficar parecendo uma massinha de modelar.
-
Cubra a forma com a massa, pressionando bem, para que a massa não fique muito grossa.
-
Pegue um garfo, faça alguns furinhos na massa e leve ao forno por mais ou menos 15 minutos.
-
Deixe esfriar um pouco antes de colocar o recheio.
-
No liquidificador coloque o leite condensado e o suco dos limões, bata bem, acrescente o creme de leite e bata novamente.
-
Quando quebrar os ovos separe a clara e gema com muito cuidado.
-
Em uma vasilha média, coloque as claras e bata em neve com uma batedeira.
-
Quando as claras em neve estiverem bem firmes, acrescente aos poucos o açúcar e continue batendo.
-
Coloque aos poucos sobre a torta, como as claras em neve ficam bem firmes pode ser um pouco difícil, você pode usar um garfo para ajudar a espalhar.
-
Leve a torta ao forno por alguns minutos, até dourar a cobertura.
-
Coloque raspas de limão em cima para decorar.
-
Depois que esfriar, coloque a torta na geladeira.
Seja o primeiro a comentar!