Bolo simples

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 1/2 colheres de manteiga
• 2 1/2 xícaras de trigo
• 1 xícara de leite
• 3 xícaras de açúcar refinado
• 1 colher de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separar clara e a gema e reservar a clara.

2. 2

   Se for usar açúcar normal, bater no liquidificador para refinar.

3. 3

   Bater as gemas, açúcar e manteiga por 5 minutos.

4. 4

   Acrescentar o leite, e bater mais 2 minutos.

5. 5

   Adicionar aos poucos o trigo e misturar com uma colher.

6. 6

   Bater mais 4 minutos.

7. 7

   Bater a clara em neve e misturar à massa.

8. 8

   Acrescentar o fermento.

9. 9

   Assar por 40 minutos em forno médio (180°C).

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