Cuca de manteiga com abacaxi

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de manteiga
• 1 xícara de leite morno
• 3 xícaras de farinha de trigo ou até a massa ficar meio durinha
• 1 colher de fermento em pó
• 1 abacaxi descascado e cortado em rodelas
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (chá) açúcar de baunilha
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• raspas de limão opcional

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela bata bem os ovos com o açúcar, a manteiga o leite, o trigo e por último o fermento (tenha o cuidado de a massa ficar meio firme, para não acontecer de penetrar a cobertura, isso vai depender também do tamanho dos ovos utilizados).

2. 2

   Coloque em forma untada e enfarinhada.

3. 3

   Em cima da massa distribua as fatias de abacaxi e a farofa, se preferir coloque raspas de limão e leve para assar em temperatura media por cerca de 30 minutos.

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