Torta de frango mais gostosa

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• Sal a gosto
• 2 xícaras de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 peitos de frango sem pele e gordura (cozidos em 2 xícaras de água e 1 colher de sobremesa rasa de sal em panela de pressão por 25 minutos, reseve um pouco do caldo para o recheio)
• 2 xícaras de água
• 1 colher de sobremesa rasa de sal
• 1 caldo de galinha caipira
• 1 xícara de molho de tomate pronto
• Cebola picada
• Alho
• Azeite
• orégano
• cheiro verde
• sal a gosto
• 250 g de muçarela
• 1 pacote de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte uma forma, polvilhe farinha e reserve.

2. 2

   Frite a cebola e o alho no azeite, coloque o frango desfiado, o molho, o caldo de galinha com 1 xícara do caldo reservado e os demais temperos.

3. 3

   Acerte o sal e deixe refogar bem e secar todo o líquido.

4. 4

   Espere esfriar um pouco.

5. 5

   Enquanto isso bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

6. 6

   Coloque metade da massa na forma reservada, distribua o recheio, coloque o restante da massa, cubra com a muçarela e a batata palha.

7. 7

   Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.

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