Arroz soltinho

Arroz soltinho

⏱ 30min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 3 colheres sopa de óleo
  • 2 dentes de alho descascado e amassado
  • 1 copo de arroz lavado
  • 4 copos de àgua fervendo
  • 1 copo de àgua fria
  • sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Coloque os 4 copos de água para ferver.

  2. Aqueça o óleo em fogo brando e acrescente o alho amassado.

  3. Deixe o alho dourar e acrescente o arroz.

  4. Mexa sempre até que seque todo o arroz na panela.

  5. Coloque o sal e a àgua fervendo.

  6. Tampe e aumente o fogo e deixe secar em fogo alto.

  7. Quando secar coloque a àgua fria e deixe por 3 minutos.

  8. Abaixe o fogo e deixe por mais 5 minutos.

  9. Desligue e sirva!

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