Torta de bombom Sonho de Valsa

🥕 Ingredientes

• 100 g de manteiga
• 200 g de chocolate meio amargo picado
• 1 pacote de biscoito champanhe triturado 180 g
• manteiga para untar
• 8 bombons tipo sonho de valsa
• 1 lata de leite condesado
• 3 xícaras de leite
• 4 colheres (sopa) de maizena
• 3 gemas passadas pela peneira
• 1 colher de manteiga
• 1 xícara de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário coloque a manteiga e o chocolate picado.

2. 2

   Leve ao fogo em banho maria até que o chocolate derreta.

3. 3

   Retire do fogo, espere mornar e acrescente os biscoitos triturados misturando bem.

4. 4

   Unte com manteiga uma forma.

5. 5

   Espalhe a mistura e comprima com as costas de uma colher e reserve.

6. 6

   Em uma panela, misture o leite condesado, o leite, a maizena, as gemas e a manteiga.

7. 7

   Leve ao fogo ate engrossar.

8. 8

   Retire do fogo e deixe mornar.

9. 9

   Bata o creme de leite com açucar até obter o ponto de chantilly.

10. 10

    Sobre a base da torta, coloque o creme e sobre este os bombons picados.

11. 11

    Decore com o chantilly e leve à geladeira.

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