🥕 Ingredientes
Porções:
8
- quinhentos gramas de trigo
- cem gramas de gordura vegetal
- cem gramas de margarina
- dois ovos
- uma colher de sopa fermento em po
- sal a gosto
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola grande
- pimentão verde
- salsa, cebolinha e coentro a gosto
- 100 ml de creme de leite
- Sal, pimenta-do-reino e pimenta branca a gosto
- 1 gema para pincelar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Em uma tigela mistura os ingredientes até formar uma massa lisa.
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Divida a massa em três e use duas partes para forrar o fundo de forma com 24 centímetros de diâmetro.
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Frite a cebola para dar uma dourada, junte o pimentão e o frango, tempere com pimenta-do-reino branca e preta e sal.
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No fim junte a salsa a cebolinha e o coentro e o creme de leite.
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Despeje o recheio na massa e com o resto da massa cubra e pincele com uma gema.
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Leve em forno alto por 40 minutos até dourar.
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