Pastel de coco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 200 g de coco fresco ralado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 15 discos de massa de pastel pronta
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite condensado com o coco ralado e a margarina.

2. 2

   Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.

3. 3

   Reserve ate esfriar e coloque porções na massa, apertando as bordas com um garfo.

4. 4

   Frite em óleo quente, aos poucos, até dourar por igual.

5. 5

   Deixe escorrer em papel toalha e sirva.

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