Massa para risoles ou coxinha

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite integral
• 2 caldo de galinha em tablete
• 2 gema (reserve a clara)
• 2 colheres de margarina
• 1 pitada de sal
• 5 xícaras de farinha de trigo
• 25 ml de agua fervendo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Despeje o litro de leite numa panela grande.

2. 2

   Desmanche os dois caldo de galinha na água fervendo e misture com o leite, depois coloque a margarina e o sal, espere o leite ferver.

3. 3

   Quando ferver coloque a farinha de trigo e mexa até estar tudo misturado.

4. 4

   Desligue o fogo e coloque as gemas e mecha bem, as claras nao vao na massa sao para untar os salgadinho com farinha de rosca.

5. 5

   O recheio e de sua preferência queijo, queijo com presunto ou galinha desfiada.

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