Massa de torta de arroz dormido

🥕 Ingredientes

• 1 copo de arroz dormido (amanhecido)
• 1 copo de leite temperatura ambiente
• 2 ovos
• 1 copo de farinha de trigo
• 100 g de queijo ralado
• 1/2 de óleo (meio copo)
• 1 colher de fermento
• Orégano e pimenta-do-reino a gosto
• Frango desfiado, ou carne moída, salsicha para o recheio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, leite, o óleo, farinha de trigo e o queijo.

2. 2

   Depois acrescente o arroz, bata só um pouco, somente para desfazer o arroz.

3. 3

   Coloque o orégano, misture, coloque o fermento, reserve a massa.

4. 4

   Em uma forma de sua preferência untada, coloque um pouco da massa e depois despeje um recheio temperado de sua preferência sobre a massa, tampe com o restante da massa.

5. 5

   Salpique um pouco de orégano.

6. 6

   Leve ao forno por uns 25 minutos ou até a massa assar tipo bolo.

7. 7

   Retire do forno, deixe esfriar e sirva gelado com uma salada.

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