Frango queijudo

🥕 Ingredientes

• 1 peito de filé de frango
• Pimenta-do-reino
• Alho amassado
• 1 cebola picadinha
• 1 colher de azeite
• 500 g de mussarela ralada
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 pote de requeijão comum ou light
• 1 pacote batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o filé de frango marinando por meia hora.

2. 2

   Depois refogue o peito com a cebola picada e o azeite.

3. 3

   Deixe esfriar para desfiar no molho do refogado, acrescente o requeijão, o queijo ralado, a mussarela ralada, depois misture com o frango desfiado.

4. 4

   Coloque tudo dentro de um refratário e cubra com batata palha e mussarela, colocando perto da hora de servir para gratinar no forno.

5. 5

   Se preferir também pode acrescentar milho ou ervilhas.

6. 6

   Sirva junto com uma salada crua e arroz branco.

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