Torta de frango e palmito com requeijão

🥕 Ingredientes

• Para a massa
• 2 xícaras de trigo
• 1 xícara de leite integral
• 3 ovos
• 1/2 de óleo vegetal
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 colher (chá) de sal branco
• 1 colher (sopa) de fermento
• Para o recheio
• 1 peito de frango e meio (1 kg)
• 1 vidro de palmito picado
• 100 g de azeitona fatiada
• 1 pote de requeijão
• 100 g de parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador misture os ovos, o leite, o óleo, o tablete de caldo, o trigo e o sal.

2. 2

   Bata tudo até dissolver bem o trigo e formar uma massa molinha e lisa.

3. 3

   Por último, junte o fermento e mexa com a colher até se misturar a massa.

4. 4

   Unte uma forma tradicional retangular com óleo e despeje metade da massa nela.

5. 5

   O frango deve ser cozido e desfiado, tempere a gosto.

6. 6

   Fica um diferencial colocar cheiro-verde nele ainda quente

7. 7

   Com o frango pronto, espalhe todo o frango por cima da massa que está na forma, em seguida vá colocando bolinhas de requeijão com a colher por toda a forma, até acabar o requeijão.

8. 8

   Com o frango e o requeijão por cima, adicione os palmito picados por cima do requeijão, use o vidro todo.

9. 9

   Depois de ter colocado o palmito, coloque as azeitonas por cima do palmito

10. 10

    Despeje o resto da massa por cima de tudo e por último, salpique todo o parmesão por cima pra finalizar.

11. 11

    Leve a forma ao forno alto por 20 minutos ou até que as beiradinhas comecem a dourar

12. 12

    A massa fica fofinha e macia diferente das massas de torta salgada que estamos acostumadas a ver em festas, padarias, que as massas são lisas é gordurosas.

13. 13

    Depois de fazer, me fala se ficou boa

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