Torta de frango diferente

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 4 xícaras de leite
• 1/2 xícara de azeite ou óleo
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de fermento para bolo
• 4 colheres de amido de milho
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de peito de frango desfiado
• 1 xícara de palmito picado
• 1 xícara de azeitonas sem caroço fatiadas
• 1 lata de milho verde
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 xícara de catupiry
• 1 xícara de cebola picada
• 1 xícara de tomate bem picadinho
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de cebolinha picada
• 1 xícara de queijo mussarela ralada
• Sal, alho, pimenta verde e orégano a gosto
• 1 tablete de caldo de galinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os líquidos primeiro no liquidificador e bata por 30 segundos.

2. 2

   Adicione o fermento, a farinha, o amido de milho e o sal e bata por cerda de 3 minutos, reserve.

3. 3

   Em uma panela coloque o óleo, a cebola, alho e pimenta e refogue.

4. 4

   Adicione o tomate e o frango desfiado.

5. 5

   Refogue por uns 5 minutos, adicione o milho verde, o palmito, a azeitona o tablete de caldo de galinha, a massa de tomate, a cebolinha, o sal, molho de tomate, catupiry e misture bem.

6. 6

   Bata de novo a massa só para dar mais uma misturada.

7. 7

   Unte e porvilhe uma forma grande.

8. 8

   Adicione a metade da massa, depois o recheio e o queijo ralado.

9. 9

   Coloque o resto da massa e polvilhe com um pouco de queijo e orégano.

10. 10

    Leve ao forno preaquecido a 220°C por 35 minutos.

11. 11

    Verifique de vez em quando para ver se ja tá dourada a massa por cima, depende muito do forno.

12. 12

    Servir com arroz brano ou sozinha mesmo.

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