Torta de frango com palmito

🥕 Ingredientes

• 1 pote de manteiga com sal
• 1 gema de ovo
• 500 g de farinha de trigo
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 vidro de palmito picado e escorrido
• 1 lata de milho
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 fio de óleo para fritar o tempero
• 2 tomates sem pele picados
• 1 colher e meia de colorífico (colorau)
• 1/2 copo de leite com 2 colheres (sopa) de trigo (para engrossar)
• 1/2 pacote de nata
• 1 copo de requeijão cremoso
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a manteiga em uma vasilha e derreta em micro-ondas por 30 segundos.

2. 2

   Misture a gema e o trigo até formar a massa.

3. 3

   Cubra o fundo e as laterais de uma forma com aro removível e reserve.

4. 4

   Frite a cebola com o alho, acrescente os tomates, o colorífico.

5. 5

   Coloque o frango, o palmito, o milho, o sal e deixe ferver com pouco molho.

6. 6

   Não é indicado utilizar extrato de tomate!

7. 7

   Depois do recheio fervido, despeje o leite engrossado com o trigo e misture bem.

8. 8

   Deixe aquecer mais um pouco e despeje o recheio sobre a massa.

9. 9

   Misture a nata com o requeijão e despeje sobre o frango já na forma.

10. 10

    Asse em forno quente por 40 minutos.

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