Lasanha da Rose

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída (de preferência com pouca gordura)
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho ralados ou picados
• 2 cubos de caldo de carne ou picanha dissolvidos em 50 ml de água
• sal (a gosto)
• azeitonas picadinhas (a gosto)
• coentro bem picadinho (a gosto)
• 300 ml de molho de tomate tradicional
• 150 ml de água
• 1 caixinha de creme de leite (a gosto)
• 400 g de queijo mussarela
• 200 g de presunto cozido ou peito de peru
• 100 g de massa pronta para lasanha (pré-cozida)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a cebola e o alho para fritar, quando começar a dourar coloque a carne moída. Misturando bem até secar toda a água que a própria carne solta.

2. 2

   Coloque os cubos de caldo dissolvidos, as azeitonas e o coentro. Mexa por um minuto e coloque o molho e a água. Mexa por 5 minutos até o caldo encorpar.Coloque o creme de leite e mexa bem, ele serve para deixar o molho mais suave. Se necessário acrescente sal.

3. 3

   Ligue o forno e deixe o aquecer a 180ºC.

4. 4

   Em uma forma própria para forno, comece a montagem da sua lasanha. Primeira camada metade da carne, coloque massa por cima até cobri-la totalmente, coloque o presunto ou peito de peru, metade do queijo sempre cobrindo a lasanha como se fosse cobertura, coloque o restante da carne e cubra com o restante do queijo.

5. 5

   Leve ao forno, de trinta a quarenta minutos. Até o queijo dourar.

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