Escondidinho de abóbora e carne moída

🥕 Ingredientes

• 1kg de carne moída
• 1 abóbora
• 450 g de requeijão
• 1/2 cebola
• 1/2 tomate
• cheiro verde
• 3 dentes de alho amassados
• pimenta moída branca
• noz moscada ralada a gosto
• molho de tomate
• manteiga
• queijo
• sal a gosto
• óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a abóbora e cozinhe.

2. 2

   Em uma panela, refogue a cebola picadinha e o alho amassado, acrescente a carne moída e sele-a toda.

3. 3

   Acrescente o tomate, uma pitada de pimenta branca moída, noz moscada ralada a gosto, o cheiro verde e o molho de tomate.

4. 4

   Deixe cozinhar.

5. 5

   Depois da abóbora cozida bem molinha, amasse com o garfo formando um purê.

6. 6

   Amasse quente e acrescente uma colher rasa de manteiga e o caldo que ficou na panela do cozimento da abóbora.

7. 7

   Na hora de montar não se esqueça de colocar o requeijão antes do purê, e o queijo.

8. 8

   Leve ao forno até que o queijo derreta e doure.

❓ Perguntas frequentes

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