Donuts da alegria

🥕 Ingredientes

• Massa:
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de manteiga (temperatura ambiente)
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 pitada de noz moscada
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento biológico em pó
• Opções de cobertura:
• chocolate ao leite derretido
• chocolate branco derretido
• chocolate granulado
• açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma tigela, o açúcar, a manteiga, os ovos e o leite. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e o fermento biológico em pó, vá mexendo até que obtenha uma massa homogênea e que não grude nas mãos.

2. 2

   Caso necessário acrescente mais farinha de trigo. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa deixando-a com espessura de aproximadamente 1 cm. Com o auxílio de dois cortadores, sendo um maior que o outro, corte a massa formando uma rosca. Faça o mesmo com o restante da massa.

3. 3

   Frite no óleo moderado até que fiquem dourados. Coloque sobre papel absorvente e reserve. Para a cobertura derreta o chocolate e cubra os donuts na parte de cima dele. Após esfriar é só servir.

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