Massa para coxinha baiana

🥕 Ingredientes

• 1 litro de água
• 3 cubos de caldo de legumes
• 3 colheres(sopa) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de fubá
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata a água, o caldo, o óleo e o fubá. Leve ao fogo, e quando levantar fervura, adicione a farinha de trigo de uma só vez, mexendo até desprender da panela. Tire do fogo e deixe esfriar coberta.

2. 2

   Recheie a gosto.

3. 3

   Passe pelos ovos ligeiramente batidos e farinha de rosca ou fubá.

4. 4

   Frite em óleo quente.

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