Receita de Massa para coxinha baiana – foto do prato pronto

Massa para coxinha baiana

⏱ 35min 👤 70 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Massa para coxinha baiana, em 35 minutos, nível fácil, para 70 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 70
  • 1 litro de água
  • 3 cubos de caldo de legumes
  • 3 colheres(sopa) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. No liquidificador, bata a água, o caldo, o óleo e o fubá. Leve ao fogo, e quando levantar fervura, adicione a farinha de trigo de uma só vez, mexendo até desprender da panela. Tire do fogo e deixe esfriar coberta.

  2. Recheie a gosto.

  3. Passe pelos ovos ligeiramente batidos e farinha de rosca ou fubá.

  4. Frite em óleo quente.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 35min
👥 Porções 70 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 6 itens
🏷️ Categoria Bolos e Tortas

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