Torta de frango com batata palha

Torta de frango com batata palha

⏱ 45min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 1 kg peito de frango
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 1 copo de requeijão
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite (usar a medida da lata de creme de leite)
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 pacote de batata palha
  • 3 dentes de alho
  • Cebolinha verde e cebola branca picadinhos
  • Pimenta do reino
  • 1/2 lata de molho de tomate pronto
  • 1 tomate picadinho
  • 7 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Cozinhe o peito de frango.

  2. Desfiar o frango e em seguida refogue com o alho, cebolinha verde e branca, sal a gosto, pimenta do reino, tomate picado, ervilha, 1/2 da lata de milho, 1/2 lata de molho de tomate pronto.

  3. Em um refratário oval, coloque o frango desfiado refogado.

  4. No liquidificador, bata o leite, requeijão, o restante do milho (1/2 lata), creme de leite, amido de milho, 1 pitada de sal e queijo parmesão ralado.

  5. Despeje por cima do frango pronto deixando que esta mistura chegue até o fundo do refratário também.

  6. Leve ao forno em temperatura de 200º graus por 30 minutos em média ou até que o creme fique levemente moreno.

  7. Retire e cubra com batata palha.

  8. No microondas assar em potência alta por 20 minutos em média.

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