Pastel de morango

🥕 Ingredientes

• 4 caixas de morango
• 1 lata de leite condensado
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 4 colheres de maizena
• 2 gemas
• 1 l de leite
• Massa de pastel de rolo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite condensado, as gemas, 1/2 xícara de açúcar e a maizena, misture tudo até dissolver.

2. 2

   Acrescente o leite e misture bem, leve ao fogo por 10 minutos aproximadamente, cuidado para não grudar no fundo.

3. 3

   Corte uns 20 morangos ao meio e coloque em uma panela, acrescente o restante do açúcar e mexe em fogo alto, até os morangos derreterem.

4. 4

   Corte a massa no tamanho desejado, espalhe o creme frio e coloque morangos cortados em rodelas, feche o pastel e frite.

5. 5

   Quando estiver pronto, coloque um pouco de calda no pastel.

6. 6

   É gostoso servir o pastel ainda quente.

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