Bolo de maracujá

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de suco de maracujá
• 6 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar a assadeira
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sobremesa de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata ligeiramente o suco com as sementes e reserve.

2. 2

   Em uma tigela bata as gemas, o açúcar e a margarina até formar um creme esbranquiçado.

3. 3

   Acrescente o suco batido, a farinha, o fermento e as claras batidas em neve.

4. 4

   Coloque em assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos.

5. 5

   Desenforme e reserve.

6. 6

   Em uma panela leve ao fogo o suco, o açúcar e a maizena até engrossar.

7. 7

   Retire do fogo despeje sobre o bolo.

8. 8

   Espere esfriar e sirva.

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