Bolo sanduíche

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de molho inglês
• 1 colher de sopa de salsa picada
• 1 maçã picada
• 1 cenoura ralada
• 1 pacote de pão de fôrma sem casca
• 1/2 copo de iogurte natural
• 2 xícaras de chá de creme de leite fresco
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de geléia de amora
• 2 tomates picados
• 200 g de presunto fatiado
• 250 g de queijo-de-minas fresco
• Alface e fatias de limão para decorar
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, amasse o queijo usando um garfo e misture com o iogurte, o molho inglês, a salsa e sal até ficar homogêneo.

2. 2

   Na batedeira, bata o creme de leite até obter o ponto de chantilly.

3. 3

   Adicione a mostarda e sal, misturando delicadamente.

4. 4

   Em um refratário, faça camadas de pão, geléia, presunto, maçã, cenoura, o creme de queijo e tomate, terminando em pão.

5. 5

   Cubra com o chantilly de mostarda e leve à geladeira por 30 minutos. Decore com folhas de alface e fatias de limão.

6. 6

   Sirva em seguida.

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