Macarrão TGD

🥕 Ingredientes

• 1 cenoura cozida em rodelas
• 1 tomate sem sementes picado
• 1 colher de sobremesa de gengibre picado
• 1 dente de alho amassado
• 1/3 de xícara de chá de azeite
• 2 xícaras de chá de buquês de brócolis
• 300 g de macarrão tipo penne
• Temperos de sua preferência a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, ferva água com sal.

2. 2

   Acrescente o macarrão e cozinhe por 10 minutos ou até ficar "al dente" .

3. 3

   Escorra e reserve.

4. 4

   Aqueça o azeite em uma panela e frite o alho.

5. 5

   Adicione o brócolis, a cenoura, o tomate, o gengibre e tempere.

6. 6

   Despeje essa mistura sobre o macarrão escorrido, mexa bem e sirva em seguida.

7. 7

   Para que o macarrão não fique todo grudado depois de cozido, regue com um fio de óleo ou azeite, logo depois que escorrer.

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