Gelado de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi médio
• 2 copos (tipo requeijão) de água
• 2 copos americanos de açúcar
• 3 caixinhas de pudim de caramelo
• 2 caixinhas de 200 ml de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque o abacaxi e pique em pedaços pequenos (o nó não entra na receita), coloque de molho na água com o açúcar, no mínimo 8 horas, e mexa sempre.

2. 2

   Quando passar as horas coe o abacaxi e reserve.

3. 3

   A água jogue numa panela e junte os 3 pacotes de pudim e leve ao fogo até engrossar.

4. 4

   Quando estiver pronto acrescente o abacaxi e deixe esfriar.

5. 5

   Coloque em um refratário e distribua o creme de leite formando uma camada.

6. 6

   Leve a geladeira por 6 horas, ou ao freezer por 2 horas, não deixe congelar.

7. 7

   Não guarde de um dia para o outro.

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