Torta de coco

🥕 Ingredientes

• 50g de coco ralado
• 3 ovos grandes
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 25g de queijo ralado
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) margarina
• 2 copos de leite
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o queijo ralado e o fermento.

2. 2

   Bata por uns 3 minutos e depois coloque o queijo e o fermento, bata mais um pouco.

3. 3

   Coloque em forma média, untada e polvilhada.

4. 4

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

5. 5

   Se quiser leve para gelar depois de fria.

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