Macarrão com creme de leite e frango

🥕 Ingredientes

• 400 g de macarrão tipo parafuso
• 1 peito de frango grande
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• 1 cenoura média
• 150 g de presunto picadinho
• 200 g de mussarela
• 1 cubinho de caldo d galinha
• 1 cebola batidinha
• 2 colheres de sopa de óleo
• 3 dentes de alho amassadinhos
• Sal, pimenta-do-reino, louro a gosto
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a água do macarrão para ferver com sal e óleo.

2. 2

   Cozinhe o macarrão até que ele fique macio.

3. 3

   Em outra panela refogue com uma colher de óleo, o alho, a cebola.

4. 4

   Doure o peito de frango nesse refogado, dissolva o caldo de galinha em 1/2 litro de água, misture ao peito. Acrescente a pimenta e o louro. Deixe cozinhar. Quando estiver pronto desfie o peito de frango.

5. 5

   Com o caldinho do frango que sobrar cozinhe levemente (sem deixar de ser crocante) a cenoura ralada (como batata palha).

6. 6

   Depois de cozido, escorrido e lavado, misture em um recipiente o macarrão com o frango desfiado, a cenoura ralada, o presunto picado, o queijo também picado, o milho verde e por ultimo o creme de leite.

7. 7

   Finalize com orégano.

8. 8

   Esse macarrão pode ser servido gelado ou quente.

❓ Perguntas frequentes

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