Torta de chocolate com maionese

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 3 colheres de chocolate em pó (não pode ser achocolatado) ou cacau em pó
• 1 xícara de maionese
• 1 xícara de água
• 2 colheres (chá) fermento em pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 250 g de chocolate em barra (ao leite ou meio amargo)
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de manteiga
• 1 dose de cachaça ou rum (se desejar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte em uma vasilha todos os ingredientes sólidos peneirados, misture bem. Em seguida acrescente a maionese e a água aos poucos, junte a essência de baunilha e bata bastante. Coloque a mistura em uma assadeira pequena (pode ser circular com furo), untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 40 a 50 minutos.

2. 2

   Pique o chocolate em pedaços pequenos e derreta-os em banho-maria junto com a manteiga. Quando o chocolate estiver totalmente derretido acrescente o creme de leite e misture bem. Caso queira acrescente a cachaça ou rum.

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