Torta de carne moída

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• molho de tomate para regar (opcional)
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1/2 kg de carne moída
• 1 lata de molho de tomate
• 1 tablete de caldo de carne
• 1/2 xícara (chá) de água
• cheiro-verde picado a gosto
• sal e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa ( menos o fermento em pó e o molho de tomate ) até obter mistura homogênea.

2. 2

   Misture o fermento em pó e despeje metade da massa em uma forma redonda média.

3. 3

   Espalhe o recheio preparado e cubra com a massa restante.

4. 4

   Leve para assar em forno médio preaquecido até dourar ( cerca de 30 minutos).

5. 5

   Aguarde esfriar para desenformar e se desejar sirva regada com molho de tomate

6. 6

   Aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.

7. 7

   Junte a carne moída e refogue até dourar.

8. 8

   Acrescente todos os ingredientes restantes, abaixe a chama e deixe cozinhar até secar.

9. 9

   Sirva em seguida, decorando com tomate e salsa .

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