Torta de bolacha especial da Niele

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 1 manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 2 xícaras de achocolatado
• 1 colher (sopa) de nescafé (dissolver em 1/2 xícara de água quente)
• 1 pote de nata ou creme de leite sem soro
• 4 claras batidas em neve com 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pacote de bolacha maria (molhar no leite com achocolatado)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas e o açúcar com a manteiga.

2. 2

   Adicione o achocolatado e o nescafé dissolvido em água quente.

3. 3

   Bata novamente.

4. 4

   Acrescente a nata, mas com cuidado, mexa com uma colher não com a batedeira, até que a nata se misture bem com os outros ingredientes.

5. 5

   Bata as claras em neve com as 4 colheres de açúcar.

6. 6

   Com uma colher misture lentamente, com cuidado, até que as claras se misturem com o creme.

7. 7

   Em um prato fundo, coloque o leite e o achocolatado e molhe as bolachas.

8. 8

   Em um refratário faça uma camada de bolacha e outra de creme, e assim sucessivamente.

9. 9

   Por último o creme.

10. 10

    Para decorar coloque chocolate derretido ou bis picado.

11. 11

    Depois de pronto leve à geladeira.

12. 12

    Melhor se deixar gelar de um dia para o outro.

❓ Perguntas frequentes

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