Torta de bolacha antes tarde do que nunca

Torta de bolacha antes tarde do que nunca

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 2 latas de leite condensado moça
  • 4 gemas
  • 4 claras
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de bolacha Maria

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 15 passos concluídos

  1. Ferver as 2 latas de leite condensado na panela de pressão por 45 minutos após pegar a pressão e deixar a pressão sair naturalmente.

  2. Abrir as latas ainda quentes.

  3. Colocar numa tigela e bater rapaidamente com uma colher e adicionar 4 gemas batendo sempre até formar uma mistura homogênea.

  4. Junte as claras com 8 colheres de açúcar bem cheias e aqueça levemente.

  5. Bata na batedeira até ficar firme.

  6. Junte uma lata de creme de leite sem soro e misture delicademente.

  7. Moer o pacote de bolachas Maria.

  8. Forre um refratário com um pouco da bolacha moída.

  9. Coloque a metade do leite condensado em espera.

  10. Mais uma camada de bolacha moída.

  11. Acresente a metade do merengue com creme de leite.

  12. Mais uma camada de bolacha moída.

  13. O restante do leite condensado e mais outra camada de bolacha, finalizando com o restante do merengue.

  14. Polvilhe as bolachas moídas.

  15. Levar a geladeira por 4 horas.

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