Bolo especial de laranja

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 1 xícara e 1/2 de margarina
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras de suco de laranja
• 1 xícara e 1/2 de goiabada em cubos
• 1 colher de raspas de laranja
• 1 colher de farinha de trigo para untar a goiabada
• 1 colher de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açucar e a margarina.

2. 2

   Alterne a farinha de trigo com o suco de laranja.

3. 3

   Passe a goiabada em 1 colher (sopa) de farinha de trigo misturada com as raspas de laranja e acrescente o fermento.

4. 4

   Asse em forma untada e enfarinhada, em forno médio e pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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