Pudim Romeu e Julieta

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 ricota de aproximadamente 300 g
• 250 ml de leite
• 2 colheres sopa de farinha de trigo
• 100 g de açúcar
• 1 colher de essência de coco (opcional)
• 1 goiabada para calda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Caramelize 3 colheres de açúcar em forma de pudim.

2. 2

   Misture todos os ingredientes no liquidificador e asse em banhomaria, por aproximadamente 40 minutos.

3. 3

   Derreta a goiabada a gosto e coloque em cima do pudim.

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