Torta alemã

🥕 Ingredientes

• 3 pacotes de bolacha Maisena
• Nozes picadas (opcional)
• 250 g de manteiga sem sal
• 200 g de açúcar
• 3 gemas
• 2 latas de creme de leite gelado sem soro
• Soro do creme de leite
• 1 cálice de licor de cacau
• 1 xícara de (chá) leite
• 200 g de chocolate meio amargo
• 100 g de chocolate ao leite
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Aqui pode-se usar 300 g de chocolate meio amargo ao invés de 100 g de chocolate ao leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira a manteiga, o açúcar e as gemas até esbranquiçar.

2. 2

   Junte então o creme de leite sem o soro e mistures sem bater.

3. 3

   Misture o creme de leite, o licor de cacau, o açúcar e o leite.

4. 4

   Esta calda servirá para umedecer as bolachas.

5. 5

   Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite (sem soro) misture e despeje sobre a torta gelada.

6. 6

   Forre uma forma redonda com aro removível com papel alumínio, coloque as bolachas umedecidas na calda.

7. 7

   Coloque no fundo e nas laterais, depois uma camada de creme, as nozes (opcional), novamente as bolachas embebidas na calda, as nozes, até terminar.

8. 8

   Leve para gelar.

9. 9

   No dia seguinte vire a torta em uma bandeja e coloque a cobertura de chocolate.

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