Torta de bolacha

Torta de bolacha

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 400 ml de leite
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • 1 pacote de bolacha maria
  • 1 barra de chocolate amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. Dissolver a maizena no leite gelado.

  2. Em uma panela, colocar o leite com a maizena e o leite condensado.

  3. Mexer em fogo brando, até começar a borbulhar uma massa cremosa.

  4. Em uma forma de vidro, preencha o fundo com a bolacha maria molhada no leite.

  5. Fazer uma camada de creme em cima da bolacha.

  6. Fazer outra camada de bolacha e outra de creme.

  7. A última camada deve ser de bolacha.

  8. Derreter o chocolate amargo, e quando estiver bem derretido misturar com o creme de leite, mexer bem até formar uma massa macia e brilhosa (ganache).

  9. Colocar o creme de chocolate (ganache) em cima da camada de bolacha.

  10. Leve à geladeira.

  11. Esperar esfriar para comer gelado.

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