Bolo gelado

🥕 Ingredientes

• 4 ovos (claras separadas)
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 xícaras de chá de água
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1/2 lata de leite condensado
• coco ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata as claras, adicione o açúcar, depois as gemas, mexa bem.

2. 2

   Acrescente a farinha e o leite, misture bem e adicione o fermento.

3. 3

   Misture tudo, coloque sobre uma forma retangular untada e enfarinhada.

4. 4

   Leve ao forno preaquecido a 180°C, por 25 à 30 minutos, ou até que esteja assado.

5. 5

   Deixe esfriar, corte em quadrado e reserve.

6. 6

   Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo para dar uma leve aquecida para dissolver tudo.

7. 7

   Passe os quadrados do bolo na calda e polvilhe com coco ralado.

8. 8

   Embrulhe em papel alumínio e leve a geladeira.

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