Torta de banana parnanguara

🥕 Ingredientes

• 2 ovos inteiros passados na peneira
• 1 xícara de óleo
• 3 colheres de sopa de margarina bem cheias
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
• Trigo até dar ponto de fazer rolinhos e desprender das mãos
• 8 bananas caturras maduras
• 300 g de passas
• 1 colher de sopa de açúcar
• Canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata com uma colher de pau os ovos, a margarina, o óleo, o açúcar e o fermento, até que a massa fique homogênea.

2. 2

   Acrescente o trigo até desprender das mãos.

3. 3

   Forre com a massa uma forma redonda ou quadrada com as mãos.

4. 4

   Corte as bananas em tiras, coloque a canela em pó, o açúcar e se preferir as passas.

5. 5

   Misture em uma tigela e coloque em cima da massa.

6. 6

   Faça rolinhos, deixe a torta toda treliçada.

7. 7

   Asse em forno médio por 40 minutos.

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